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餐飲管理中,成本控制應(yīng)注意的誤區(qū)
為什么以前生意好,現(xiàn)在的生意不好了,其中的原因之一:過度的控制成本!強(qiáng)調(diào)要節(jié)約,節(jié)約,一切以節(jié)約為前提。 有些管理者們學(xué)習(xí)了一些成本管理課程后,只懂表面,沒有學(xué)習(xí)到里面的精髓,隨后便制定一系列的成本控制方案,只以成本點(diǎn)下降為準(zhǔn),忽.....
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中國企業(yè)自己導(dǎo)入阿米巴失敗的幾個原因
自從稻盛和夫2010年傳入中國,大家趨之若鶩,只知其形,未曉其理。囫圇吞棗地讀了幾本書就開始推行,嘗試之后反而引起了副作用,于是有人怪罪阿米巴經(jīng)營水土不服。 然而稻盛和夫?yàn)楹斡盟删土藘蓚€世界500強(qiáng)呢? 今天,我們就冷靜地思考下,中國企業(yè)為什么會引起“阿米巴熱”.....
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稻盛和夫:利他就是利己
稻盛和夫的恩師對他說,公司最后能成功的恐怕只有萬分之一,公司這個東西雖然成立起來很簡單,但絕大部分都會倒閉。 曾經(jīng)的這位鄉(xiāng)下青年,平平無奇,也一度怨天尤人,卻白手起家,打造出京瓷和KDDI兩家世界500強(qiáng)企業(yè),并用一年時間重塑日本航空,使其扭虧為盈,創(chuàng)造了日航史上.....
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稻盛和夫:我把經(jīng)營看作一種游戲,把利潤看作得分
脫離私心看利潤 對企業(yè)經(jīng)營者來說,交稅猶如在身上割肉一樣。 拼命工作好不容易取得的利潤,相當(dāng)部分還不是現(xiàn)金,還處于應(yīng)收款或非現(xiàn)金的狀態(tài)等。但利潤的一半以上卻要以現(xiàn)款即刻支付。稅金真是苛刻無情。 這種心情只有經(jīng)營者才能體會。因?yàn)槭枪镜腻X,對于員工而言.....
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稻盛和夫:牢騷和不平,只會讓自己陷入更加痛苦的境地
心懷“感謝”之情 自從27歲朋友幫我創(chuàng)辦公司時起,我心里就抱有了強(qiáng)烈的“感謝”之情。 我沒有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),一無所有。 但為了幫助我成立公司,有人甚至抵押了自己的房產(chǎn),我必須不辜負(fù)他們的期望。 就是從這一個心念出發(fā),我拼命工作。在這過程中,感謝之情又不斷地從.....
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比亞迪阿米巴落地亮劍心連心,誓奪總冠軍!通力協(xié)契,排除萬難!
比亞迪集團(tuán)西安基地實(shí)施阿米巴經(jīng)營落地兩年,疫情也阻止不了大家優(yōu)秀,“亮劍心連心,誓奪總冠軍”為夢想而戰(zhàn)! ...
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深中潤集團(tuán)物業(yè)公司阿米巴踐行實(shí)現(xiàn)疫情華麗轉(zhuǎn)身!
深中潤集團(tuán)物業(yè)公司自去年10月開始到今年3月份共計(jì)6個月的阿米巴踐行, 實(shí)現(xiàn)了疫情困境下的逆行華麗轉(zhuǎn)身!,同比去年反而為公司增加凈利80%! 讓經(jīng)營價值創(chuàng)造無天花板無邊界! ...
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致企業(yè)家----稻盛和夫:企業(yè)經(jīng)營中最大的事情就是“如何掌握人心”
稻盛和夫:企業(yè)經(jīng)營中最大的事情就是“如何掌握人心” 企業(yè)家不是經(jīng)濟(jì)學(xué)家也不是哲學(xué)家,但應(yīng)懂得如何從人性的角度去經(jīng)營企業(yè)、管理企業(yè)。 在企業(yè)與員工之間、企業(yè)與社會之間樹立一個共同的價值觀,從而促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定、快速發(fā)展,這是企業(yè)家應(yīng)有的共性。 .....
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中國式阿米巴經(jīng)營模式利益特點(diǎn)
您的企業(yè)遇到以下難題嗎? 新時代的中國式阿米巴經(jīng)營。這是一種經(jīng)營方法,也是一種組織形態(tài),是在以牢固的經(jīng)營哲學(xué)為基礎(chǔ),把組織劃分成一個個的小團(tuán)體,通過獨(dú)立核算制加以運(yùn)作,在公司內(nèi)部不斷培養(yǎng)具備經(jīng)營者意識的人才,實(shí)現(xiàn)全體員工共同參與經(jīng)營的全員參與型經(jīng)營。 為什么用.....
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稻盛和夫:活著就要感謝
團(tuán)隊(duì)不成長,業(yè)績怎增長?團(tuán)隊(duì)不強(qiáng)大,怎么打天下? 在年輕的時候我就認(rèn)為,“六項(xiàng)精進(jìn)”是搞好企業(yè)經(jīng)營所必須的最基本的條件,同時,它也是我們度過美好人生必須遵守的最基本的條件。 如果我們每天每日都能持續(xù)實(shí)踐“六項(xiàng)精進(jìn)”, 我們的人生必將更加美好,美好的.....
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阿米巴經(jīng)營模式,為什么是中國企業(yè)的必由之路?
采用阿米巴經(jīng)營模式絕不是中國企業(yè)心血來潮的結(jié)果,它有著得天獨(dú)厚的文化基因。 提升企業(yè)組織能力的需要 按照定義,組織能力是指公司在與競爭對手投入相同的情況下,具有以更高的生產(chǎn)效率或質(zhì)量,將其各種要素投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品或服務(wù)的能力。韓都衣舍是一家成功的電商企業(yè),它實(shí).....
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企業(yè)導(dǎo)入阿米巴經(jīng)營與戰(zhàn)略落地有那八步?
第一篇 阿米巴經(jīng)營與戰(zhàn)略落地系統(tǒng) 1、阿米巴經(jīng)營與【理念+系統(tǒng)】自主經(jīng)營 1.1. 什么是阿米巴經(jīng)營 1.2. 認(rèn)清稻盛和夫?qū)崿F(xiàn)持續(xù)高利潤的本質(zhì) 1.3、自主經(jīng)營“驅(qū)動力”的來源 1.4. 經(jīng)營會計(jì)數(shù)字化系統(tǒng)如何幫助企業(yè):案例演示,系統(tǒng)在阿米巴落地中的價值和意義①快速且正.....
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內(nèi)部交易:破釜沉舟,老板要把危機(jī)和壓力意識傳遞給每一個員工!
所謂經(jīng)營,就是如何能夠看清楚每一個部門的經(jīng)營情況,促進(jìn)整體獲取利潤最大化,并找到未來資源投入的方向。 而實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營內(nèi)部市場化,離不開內(nèi)部交易。沒有內(nèi)部交易,所有的壓力只有一個人扛。 老板最喜歡看到的場景是什么? 實(shí)現(xiàn)銷售額最大、費(fèi)用最小,人人變成經(jīng)營者。 但是.....
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沒有內(nèi)部交易,市場壓力就只有老板扛
成本過高,為什么管理者麻木不仁??? 面對質(zhì)量、服務(wù)、交期、安全,為什么員工熟視無睹??? 文化落實(shí),為什么到中高層時頻頻打折??? 企業(yè)有財(cái)務(wù),為什么總是核算不清,無法進(jìn)行及時有效的分析與改進(jìn)??? 為什么企業(yè)那么多干部,而卻只有老板一個人關(guān)心利潤??? 答案.....
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從拯救日航,看企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)阿米巴?
稻盛和夫“拯救日航” 日本航空: - 1951年成立 - 員工4.8萬人,營業(yè)額219億美元,全球125個航點(diǎn), 08年乘客量5000萬,亞洲最大的航空公司,子公司上百家。 - 1981年,全球最大的空運(yùn)業(yè)者 - 1983年,載客量世界第一 - 1985.8 ,全球最慘重的空難事件, 520人死 - 1987年,日航民營化,全日.....
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阿米巴經(jīng)營模式到底是什么,企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)阿米巴?
1、企業(yè)面臨的挑戰(zhàn) “人”已經(jīng)成為經(jīng)營最大的成本 稻盛和夫“拯救日航” 日本航空: - 1951年成立 - 員工4.8萬人,營業(yè)額219億美元,全球125個航點(diǎn), 08年乘客量5000萬,亞洲最大的航空公司,子公司上百家。 - 1981年,全球最大的空運(yùn)業(yè)者 - 1983年,載客量世界第一 - 1985.8 ,.....
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阿米巴經(jīng)營:成本控制不只是老板一個人的事
很多企業(yè)家在經(jīng)營過程中一味追求利潤與銷售額的增長,卻忽視了企業(yè)內(nèi)部成本控制的重要性。為企業(yè)開源節(jié)流,剔除過度的資源耗用,同樣是企業(yè)節(jié)省不必要資金投入,賺取利潤的最佳方法。特別是企業(yè)在發(fā)展過程中遇到瓶頸時,企業(yè)采購、生產(chǎn)、庫存、溝通等各種各樣的隱形成本.....
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企業(yè)成功推行阿米巴經(jīng)營并落地的關(guān)鍵是?
在中國推廣阿米巴多年,對于阿米巴在中國推行的現(xiàn)狀進(jìn)行了深入的分析,發(fā)現(xiàn)無論是成功推行的還是推行失敗的,都?xì)w結(jié)到一個字上,那就是“信”字。在這里,信有三層含義,即信心、信任和信念。凡是成功落地阿米巴的企業(yè),往往在這三點(diǎn)上做得非常出色。首先是信心。企業(yè)的TOP要.....
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阿米巴經(jīng)營真在企業(yè)落地需要多長時間?怎樣的情況才屬于落地?
順利落地需要半年—1年時間,通過數(shù)據(jù)分析對比來判斷成功落地則需要2—3年時間。判斷企業(yè)是否已經(jīng)實(shí)現(xiàn)阿米巴順利落地,可以從業(yè)績是否增長、員工的物質(zhì)與精神兩方面的幸福感是否增強(qiáng)以及基層員工是否會用經(jīng)營會計(jì)報(bào)表工具這幾方面分析。...